Özet Bilgi
Bu tarifimiz 4 kişiliktir. Yaklaşık 20 dk’da hazırlanır. Afiyet bal şeker olsun
Gerekli Malzemeler
- 10 adet limon
- 2 su bardağı toz şeker(az şekerli isterseniz 1 su bardağı ekleyebilirsiniz)
- 5 su bardağı içme suyu(1 litre)
- Yarım demet nane(isteğe göre eklenmeyebilir)
- 2 su bardağı buz
Tarif Adımları
- Bol suda yıkadığınız 10 adet limonun, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin.
- Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin.
- 2 su bardağı toz şeker ve taze sıkılmış limonların suyunu karıştırın.
- Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız 1 demet nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun.
- Nane yapraklarını da ekleyin.
- Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla bir kaseye süzün.
- 5 su bardağı içme suyunu ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.
- 2 su bardağı buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra keyfini çıkararak için. Afiyet olsun!